jurnal

Pengaruh postpartum vitamin ibu atau neonatal A suplementasi pada kematian bayi di antara bayi yang lahir dari ibu HIV-negatif di Zimbabwe

1. Lucie C Malaba ,
2. Peter J Iliff ,
3. Kusum J Nathoo ,
4. Edmore Marinda ,
5. Lawrence H Moulton,
6. Lynn S Zijenah ,
7. Partson Zvandasara,
8. Brian J Ward ,
9. the ZVITAMBO Study Group, and
10. Jean H Humphrey

Abstrak

Latar Belakang: bayi muda beresiko kekurangan vitamin A.. Suplementasi ibu menyusui meningkatkan vitamin A status bayi mereka, tetapi tidak ada data mengenai efek pada kematian bayi, dan data tentang pengaruh langsung melengkapi bayi selama beberapa minggu pertama kehidupan bertentangan.

Tujuan: Tujuannya adalah untuk mengukur efek pada kematian bayi neonatus melengkapi dan ibu HIV-negatif dengan single, dosis besar vitamin A selama periode pasca-melahirkan.

Desain: Sebuah acak, plasebo-terkontrol, 2-by-2 uji coba desain faktorial dilakukan di 14 110 ibu dan bayinya; 9208 dari ibu yang HIV-negatif pada pengiriman, tetap seperti selama tahun postpartum, dan dipertahankan dalam analisis saat ini. Bayi secara acak dalam 96 jam dari pengiriman ke 1 dari 4 kelompok perlakuan: ibu dan bayi menerima vitamin A (Aa), ibu menerima vitamin A dan bayi menerima plasebo (Ap), ibu menerima plasebo dan bayi menerima vitamin A (Pa) , dan kedua ibu dan bayi menerima plasebo (PP). Vitamin A dosis pada ibu adalah 400 000 IU dan pada bayi adalah 50 000 IU. Para pasangan ibu-bayi diikuti sampai 12 bulan.

Hasil: Rasio Hazard (95% CI) selama 12 mo angka kematian pada bayi dalam kelompok ibu-ditambah dan bayi-ditambah adalah 1,17 (0,87, 1,58) dan 1,08 (0,80, 1,46), masing-masing. Rasio hazard (95% CI) untuk Aa, Ap, dan kelompok Pa dibandingkan dengan kelompok Pp adalah 1,28 (0,83, 1,98), 1,27 (0,82, 1,97), dan 1,18 (0,76, 1,83), masing-masing. Data ini menunjukkan tidak ada efek keseluruhan. Konsentrasi serum retinol di antara sub-sampel wanita yang mirip dengan norma-norma referensi.

Kesimpulan: Postpartum vitamin ibu atau bayi baru lahir suplementasi A tidak dapat mengurangi kematian bayi pada bayi dari ibu HIV-negatif dengan vitamin tampaknya memadai statusnya A.

jurnal

Biofortifikasi Tanaman Pangan Pokok

1. Penelope Nestel
2. Howarth E. Bouis,
3. J. V. Meenakshi,
4. Wolfgang Pfeiffer

Abstrak

Kekurangan vitamin A, zat besi, dan seng mempengaruhi lebih dari satu-setengah dari populasi dunia. Kemajuan telah dibuat untuk mengendalikan defisiensi mikronutrien melalui suplementasi dan fortifikasi makanan, tetapi pendekatan baru yang diperlukan, khususnya untuk menjangkau masyarakat miskin di pedesaan. Biofortifikasi (memperkaya kontribusi nutrisi tanaman pokok melalui pemuliaan tanaman) adalah salah satu pilihan. Bukti ilmiah menunjukkan ini secara teknis layak tanpa mengorbankan produktivitas agronomi. Analisis biaya-manfaat prediktif juga mendukung biofortifikasi sebagai penting dalam armamentarium untuk mengendalikan defisiensi mikronutrien. Tantangannya adalah untuk mendapatkan produsen dan konsumen untuk menerima tanaman biofortifikasi dan meningkatkan asupan nutrisi sasaran. Dengan munculnya sistem yang baik benih, pengembangan pasar dan produk, dan penciptaan permintaan, hal ini dapat dicapai.

jurnal

Biofortification of Staple Food Crops

1. Penelope Nestel
2. Howarth E. Bouis,
3. J. V. Meenakshi,
4. Wolfgang Pfeiffer

Abstract

Deficiencies of vitamin A, iron, and zinc affect over one-half of the world's population. Progress has been made to control micronutrient deficiencies through supplementation and food fortification, but new approaches are needed, especially to reach the rural poor. Biofortification (enriching the nutrition contribution of staple crops through plant breeding) is one option. Scientific evidence shows this is technically feasible without compromising agronomic productivity. Predictive cost-benefit analyses also support biofortification as being important in the armamentarium for controlling micronutrient deficiencies. The challenge is to get producers and consumers to accept biofortified crops and increase their intake of the target nutrients. With the advent of good seed systems, the development of markets and products, and demand creation, this can be achieved.

jurnal

Amino Acid Campuran Meningkatkan Efisiensi Pelatihan Atlet

1. Masaru Ohtani
2. Masaaki Sugita
3. Kimiaki Maruyama

Abstrak

Ulasan ini membahas beberapa efek menguntungkan dari suplemen asam amino diet pada fungsi otot, kelelahan, dan pemulihan dalam menjalankan atlet. Suplemen, campuran asam amino yang termasuk asam amino rantai cabang, arginin dan glutamin, dipelajari kronis pada beberapa tingkatan dosis harian untuk waktu yang lama (10, 30, dan 90 d). Variabel hasil termasuk tindakan fisik kekuatan otot, kelelahan dan kerusakan, dan indeks darah kerusakan otot dan kapasitas oksigen pembawa. Salah satu efek menguntungkan dari suplemen asam amino adalah pemulihan lebih cepat dari kelelahan otot yang mengikuti latihan eksentrik. Sebuah studi dosis-respons dari campuran asam amino pada 2.2, 4.4, dan 6,6 g / hari untuk 1 mo menunjukkan bahwa pada dosis tertinggi, indeks kapasitas oksigen pembawa darah meningkat dan orang-orang dari kerusakan otot menurun pada akhir persidangan. Ketika campuran asam amino diberikan untuk 90 d pemain rugby elit selama pelatihan dengan dosis 7,2 g / d, analisis darah-komponen menunjukkan perbaikan dalam kapasitas oksigen pembawa darah. Bersama-sama, studi menunjukkan bahwa suplemen asam amino memberikan kontribusi terhadap peningkatan efisiensi pelatihan melalui efek positif pada integritas otot dan hematopoiesis.

jurnal

Klaim Kesehatan di Amerika Serikat: Sebuah Bantuan Kepada Publik atau Sumber Kebingungan?

Clare M. Hasler

Abstrak

Klaim kesehatan di Amerika Serikat telah menjadi topik kontroversi yang intens sejak pertengahan 1980-an. Tiga kategori klaim saat ini dapat digunakan pada makanan dan label suplemen makanan di Amerika Serikat: 1 klaim) kesehatan, 2 ) klaim kandungan gizi, dan 3 ) struktur / fungsi klaim. Struktur / fungsi klaim telah disetujui di bawah Suplemen Kesehatan dan Undang-Undang Pendidikan diet dan menggambarkan efek dari suplemen makanan pada struktur atau fungsi tubuh. Klaim Kandungan gizi yang digunakan untuk menggambarkan persentase nutrisi dalam produk relatif terhadap nilai harian. Klaim kesehatan menggambarkan hubungan antara makanan, komponen makanan, atau diet bahan suplemen dan mengurangi risiko penyakit atau kondisi yang berhubungan dengan kesehatan. Klaim kesehatan didasarkan pada standar yang sangat tinggi bukti ilmiah dan kesepakatan ilmiah yang signifikan. Apakah klaim kesehatan AS benar-benar diuntungkan kesehatan masyarakat? Bukti terbaru menunjukkan bahwa mode ini komunikasi telah sukses yang terbatas dan bahkan dapat menyesatkan konsumen.

jurnal

Protein, Pertumbuhan dan Urea Kinetics Diet pada Anak parah malnutrisi dan Selama Pemulihan

1. Asha Badaloo
2. Michael Boyne
3. Marvin Reid
4. Chandarika Persaud
5. Terrence Forrester
6. D. Joe Millward
7. Alan A. Jackson

Abstrak

Angka kematian kasus gizi buruk pada anak-anak tetap tinggi, tetapi pendekatan terbaik didirikan untuk pengobatan tidak digunakan dalam praktek. Energi dan kadar protein diet pada berbagai tahap pengobatan muncul penting, tetapi masih kontroversial. Pengaruhnya terhadap pertumbuhan, urea kinetika dan ekskresi 5 - L -oxoproline dibandingkan antara susu formula standar (kelompok HP) tersedia dalam jumlah yang berbeda pada setiap tahap pengobatan dan rejimen diet yang direkomendasikan, yang membedakan persyaratan protein dan energi selama fase akut resusitasi (asupan pemeliharaan energi dan protein, protein yang relatif rendah untuk rasio energi, kelompok LP) dari yang selama pemulihan defisit berat (energi dan padat gizi). Energi yang dibutuhkan untuk menjaga berat badan kurang di HP daripada kelompok LP, tetapi kelompok HP tidak mampu mencapai setinggi asupan energi selama kepuasan membuang-buang karena volume tinggi yang akan memiliki untuk dikonsumsi. Dibandingkan dengan kelompok LP, dalam kelompok HP selama pertumbuhan catch-up ada deposisi secara signifikan lebih besar dari jaringan ramping dan tingkat produksi yang lebih tinggi urea, hidrolisis dan penyelamatan urea-nitrogen. Ini, bersama dengan tingkat yang lebih tinggi dari 5 - L -oxoprolinuria, menyarankan kendala yang lebih besar dari pembentukan jumlah yang cukup asam amino nonesensial, terutama glisin, dalam menghadapi tuntutan ditingkatkan. Meskipun rehabilitasi yang lebih efektif dapat dicapai menggunakan rumus standar, ada kebutuhan untuk menentukan sejauh mana mungkin memaksakan stres metabolik dibandingkan dengan formulasi dimodifikasi.